- alt om Gudhjem og omegn

Gaarden – Bornholms Madkulturhus

Melstedgård-illustration-05.03.2014-e1430829912627

Klik på billedet for at komme til hjemmesiden!

Som en del af Melstedgård kan man opleve Gaarden –  Bornholms Madkulturhus. Gaarden er det naturlige udgangspunkt for at komme helt tæt på alle de gode bornholmske produkter og der er rigelige muligheder for at lege, smage og sanse.

I Skafferiet kan I lade jer friste af de mange lækre produkter og fylde indkøbskurven med gode sager.

I det imponerende store køkken er der god plads ved komfuret – også til jer. Køkkenhaven på Gaarden og hele marken indbyder til tilladt rov efter sprøde, friske og aldeles lokale råvarer.

Gaarden binder bornholmsk mad og kultur sammen og glæder sig til at byde alle gæster velkommen. Hver dag i højsæsonen foregår der en masse aktiviteter. Prøv f.eks. en urtetur, hvor I lærer at samle urter og bær til egne kulinariske eksperimenter. Eller hvad med familiens madlab, hvor naturvejlederen leder børnefamilierne igennem en række smagsoplevelser, sjove forsøg og aha-oplevelser, som giver jer en bedre forståelse for råvarer og madkultur.

Gaarden laver også festivaller og events, f.eks. Brændevinsfestival, Æblets Dage og Bornholmsmesterskabet i Røg. Og meget, meget mere.