Nye gastronomiske tiltag!

Restauratør Andi Schmidt har efter 8 år med Restaurationen Andi´s Køkken, givet stafetten videre til hans tidligere kollega Søren Thyboe. Der med sine kompagnoner Christian Feist og Jon Sussemiel vil viderefører det høje niveau i køkkenet. I fremtiden vil det være i navnet Jantzen & Co.

Idéen er ikke blot at drive selve restauranten med det høje gastronomi niveau videre, Jantzen & Co. vil udvide konceptet til også at indeholde et ”Spisehus” med 50 extra pladser.

I restauranten vil man møde råvarer som foie gras, sommertrøfler, mørbrad og søtunge, hånd i hånd med Bornholmske specialiteter som en selvfølgelighed. I spisehuset vil der blive lagt vægt på det mere enkle, familievenlige og lette koncept, dog stadig med den samme sans for god mad. I begge restauranter vil vi benytte os af den gode blanding mellem lokale og medbragte personaler, der vil være med til at give en helstøbt oplevelse.

Fra 1. maj vil man kunne finde os på Jantzens hotels hjemmeside www.Jantzenshotel.dk, hvorfra vi vil tilbyde vores menuer i restauranterne. Vi løser også gerne selskabsopgaver og arrangementer ud af huset.

Jantzen & Co. ser frem til at møde nye som tidligere gæster i deres nye restaurant.

Vi tilbyder á la carte og en fast Maj-menu.

Bordbestilling på tlf. 29 64 91 28

Med venlig hilsen

Søren Thyboe
Christian Feist
Jon Sussemiel